INGREDIENTES
2 manojos de espinacas.
250 ccl de nata para cocinar.
Un poco de nuez moscada.
Un poco de sal.
Lavar cuidadosamente las espinacas, cortar y poner una olla al fuego con agua y sal es muy importante que se añadan a la olla cuando hierva ya que para que tengan buen color las verduras debe hacerse así, de lo contrario no tendrán el color verde bonito, os quedaran negruzcas,echarle las espinacas y hervir 4-5 minutos, escurrir las bien y ponerlas en un cazo.
Incorporar al cazo la nata, la sal y la nuez moscada,calentar unos minutos y triturar con la túrmix, Ya tenemos nuestra rica y sabrosa crema de espinacas.
En este caso es la compañera de nuestro plato REPETIMOS, pero es ideal,para acompañar cualquier otro plato de carne o pescado. Esta riquísima.
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